Wiesmann’s Dunkles, Signature Edition: Unsere Hommage an die Bierkultur, gebraut mit modernem Twist. Typischer obergäriger Charakter. Mit jedem Schluck werden die subtilen Nuancen und blumigen Untertöne wacher, die dem Mosaic-Hopfen zu verdanken sind. Gleichzeitig verweist der malzige Charakter und die Bernsteinfarbe auf die traditionelle Altbier Kultur. Ab 30. Juni bei uns im Ausschank.
Unser erster Sud in Zusammenarbeit mit der Piepnitz Brauerei aus Höntrop
Wir haben in einem Brauworkshop mit der Piepnitz in Höntrop ein Altbier nach unseren Vorstellungen unter der fachkundigen Anleitung und Aufsicht von Alex Pieper hergestellt.
die erste Fassprobe wird gezapft
Alex Pieper prüft die erste Fassprobe
Am Freitag, 23. Juni wird es abgefüllt und eine Woche später wird es bei uns im Wiesmann’s frisch aus dem Zapfhahn zu verkosten sein. Für den Genuss unterwegs oder Zuhause können Sixpacks unserer Edition erworben und mitgenommen werden.