Liebe Freunde des guten Geschmacks, wir haben uns um den Esstisch versammelt und unsere Papillen auf die Probe gestellt. Wir haben geschmeckt und probiert und an der einen oder anderen Stelle noch einmal justiert. Das wird...
Es ist passiert – das Wiesmann’s dunkel ist gebraut, reift im Gärtank und wartet auf uns Unser Brautag am 14.04. hat unheimliche Freude bereitet. Alles, wirklich alles haben wir selber gemacht. Malz, Hopfen und Hefe ausgewählt und das ganze nach unserer...
Hörbar und Offene Bühne – Neue Beispiele auf youtube Hallo liebe Freunde und Förderer von Wiesmann’s Watwerk. Es gibt einen eigenen Kanal auf youtube. Wir sind zu finden unter „Wiesmann’s Watwerk“. Oder direkt hier klicken und das Video...
Fermentieren – eine gesunde, preiswerte und nachhaltige Kulturpraxis Haben Sie schon mal ihr selbstfermentiertes Sauerkraut gegessen? Schon nach dem zweistündigen Fermentierkurs mit der Gruppe Health for future (mittleres Ruhrgebiet) konnten alle ein Weckglas...
Wiesmann’s „Offene Bühne“ mit Steep & Stout auf youtube Hallo liebe Freunde und Förderer von Wiesmann’s Watwerk. Es gibt einen eigenen Kanal auf youtube. Wir sind zu finden unter „Wiesmann’s Watwerk“. Oder direkt hier...
