Im Märzen der Brauer…noch’n Gedicht! Tasting am 11.März 19-21 Uhr

Datum/Zeit
Date(s) - Freitag, 11. März 2022
19:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Veranstaltungsort
Wiesmann's

Kategorien

• Bildung
• Essen&Trinken
• Kultur

Zwar friert der Froschtrog nächtens noch regelmäßig zu, der Frühling lässt aber sein Erscheinen längst erahnen: Krokusse blühen, Märzbecher und Zaubernuss tun es ihnen nach. Und auch der Mensch drängt nach ausgedehntem Winterschlaf an die frische Luft. Es ist Märzen, Lenzmond und damit Zeit, schon mal ans Fest zu denken, ans Oktoberfest!

Der März hat nämlich diesem Bierstil den Namen gegeben: Märzen, ein Klassiker nicht nur südlich des Weißwurst Äquators.

Und da auch die Poeten einem guten Tropfen selten abgeneigt sind, bzw einige sich nur im Rausch etwas aus dem Griffel saugen konnten, hier ein kleiner Auszug aus meinem Frühwerk:

Im Märzen der Brauer die Sudpfanne schürt,

denn hier wird’s Oktober Festbier gerührt!

Er schrotet und maischet und läutert und kocht

aus Vorfreude ihm das Herzelein pocht.

Noch gären und reifen, probier’n nicht vergessen

am Ende gemütlich zusammen gesessen

im heimelig Scheine von Grillgut und Kerzen

verkasematuckeln wir dann unser Märzen!

Vollmundig, malzig, und kräftig gehopft,

fast ölig das Bier aus dem Humpen es tropft.

Caramellnotig vorne und hopfig am End,

den Brauer erfreuen die knapp sechs Prozent!

Anmeldung bitte über diese Seite mit dem Hinweis, ob ihr vor Ort erscheint, oder lieber dem Tasting online beiwohnt. Im Falle der online Teilnahme steht das Bier am Dienstag den 8.3. um 17 Uhr im Wiesmann’s bereit.

Bitte erscheint rechtzeitig, damit wir trotz der Corona Formalien pünktlich beginnen können. Es gilt 2 G!

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