Liebe Freunde des guten Geschmacks,
wir haben uns um den Esstisch versammelt und unsere Papillen auf die Probe gestellt. Wir haben geschmeckt und probiert und an der einen oder anderen Stelle noch einmal justiert.

Panna Cotta mit Lavendel

Paprikavelouté

Schulter vom Rhönschaf wird entbeint

Schnippeln gehört dazu

Velouté mit Jakobsmuschel

die vegetarische Alternative: Gemüsenocken mit Schafkäse

Lammfrikadellen, Erbsen und Möhren einmal anders.

2erlei Panna Cotta mit Kakaonibs und Birnenkompott
Das wird lecker!